


... voila les bonbons ....
et oui, HARIBO vient de sortir les TAGADA PINK, les légendaires fraises mais légèrement acides et surtout roses brillantes à mort !!! En édition limitée, il nous les faut ....
... comme ils disent dans kaamelott.
Demain c'est mardi gras ; et genéralement ici on fait plusieurs variétés de beignets, les super légers (bon, il faut le dire vite), ceux que l'on nomme les ganses, les merveilles (dans les Alpes) ou les oreillettes (à marseille et surtout si on les parfume à la fleur d'oranger) ; je crois que les lyonnais appellent ça des bugnes mais ici c'est encore plus léger, craquant ... Mmnnnn. C'est un peu compliqué à faire, ça demande beaucoup de dexterité.
Ensuite, il y a le beignet. Ne me demandez pas pourquoi ici on appelle ça un chichi , mais punaise, c'est aussi bon que gras ! Et en plus c'est roulé dans du sucre !
Et puis, il y a l'inratable churros : un bol de farine melangé à un bol d'eau chaude et hop dans l'huile bouillante de la friteuse et dès que le cgurros remonte courageusement à la surface, on l'aide charitablement à aller s'echouer dans un plat (attention, il vaut mieux ne pas avoir tenté l'experience frite/oignons frits la vieille sous peine d'avoir un churros à l'oignon ! ). Perso, je sucre la pate mais celle-ci laisse des petits dépôts de sucre brulé ... donc l'huile est bonne à jeter ensuite. ça ressemble à ça :
Mais le loir certifie que sa recette fonctionne aussi !
Trop marrant .... en passant à MONOPRIX tout à l'heure, j'ai vu les smoothies Innocents (à priori ce n'est pas la même chose que Michel et Augustin) coiffés d'un bonnet tricoté main s'il vous plait !
En cherchant sur le net, il s'agit d'une opération commerciale : chaque smoothie vendu generera un don de 50 cts au profit des petits freres des pauvres. Et attention, tous les bonnets sont differents !!!
La preuve que le tricot, c'est IN ...