Recette de cuisine

  • Emballé, c'est rangé

    C'est la fin de l'année et ... on est fauché comme les blés ....

    en feuilletant un magazine de déco, j'ai trouvé cette adresse où curieusement je n'avais jamais mis un clic de souris ... celle du site DU COTE DE CHEZ VOUS, la petite émission post JT.

    Non seulement, le site est top mais, le petit +, le site donne les croquis et schemas afin de réaliser certains aménagements et créations. Dans le mag' trouvé, il était possible de voir une superbe réalisation d'un rangement CD en bois teinté wengé (un peu facile mais le résultat était bluffant, seuls les croisillons sans les montants avaient été conservés) : la voici faite par le site dans des tons plus pop : 

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    Le lien est là : http://www.ducotedechezvous.com/mpng2-front/pre?zone=dcdcv&idLSPub=1226479190

    Evidemment, ça demande un tout petit peu de dexterité ...

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  • A la soupe !

    Le marché le dimanche, c'est une institution  ! Le plaisir d'y aller, de prendre un café sur la place de la Mairie  en regardant les gamins faire de la bicyclette, puis de choisir et enfin de cuisiner ses achats...

    Et pour 15 € on a tout ceci  : 

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     © csb

    Les fruits sont déja partis en crumbble, les oignons et les courgettes en soupe ........ (si ça continue , je vais me recycler et ouvrir un bar à soupes ...) et bientôt on attaque les champignons ...

    qui a dit que vivre en province c'était un calvaire, hein ? 

     

  • Speedy cooking

    Comme promis, voici quelques recettes au micro ondes ; je n'invente rien, elles sortent de www.marmiton.org qui en propose 191 differentes  y compris la ratatouille ou la terrine de foie gras !

    Le lien : http://www.marmiton.org/Recettes/Recherche.aspx?pq=micro+ondes&nq= 

    Voici donc les recettes appointed by the loir : 

     

     °° GATEAU AU CHOCOLAT °°

     

    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 6 mn

    Ingrédients :
    - 200 g de farine (2 grands verres)
    - 200 g de sucre (1 grand verre)
    - 200 g de chocolat
    - 4 oeufs
    - 1 verre de jus d'orange
    - 100 g de beurre
    - 1 sachet de levure

    Préparation :


    1) Faire fondre le chocolat et le beurre coupés en morceaux.
    2) Ajouter la levure, la farine, le sucre, le verre de jus d'orange et les jaunes d'oeufs.
    3) Monter les blancs en neige et les mélanger délicatement à la pâte.
    4) Faire cuire deux fois 6 mn au micro-onde à 800 watts.

     

     

    °° COMPOTE DE POMMES °°

    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 10 mn


    Ingrédients (pour 4 personnes) :
    - 4 pommes
    - cannelle (quantité selon votre goût)
    - sucre (facultatif)


    Préparation :

    Eplucher les pommes et les couper en petits carrés.

    Les mettre dans un plat pour four à micro-ondes. Saupoudrer de cannelle et de

    sucre (si vous en utilisez), mélanger. Couvrir le plat d'un film étirable.

    Faire cuire au micro-ondes 5 à 10 mn suivant la puissance du four. Mélanger.

     
  • Quoi de neuf ????

    Et ben .... on a gagné !!!! la ligne à grande vitesse desservira les grandes métropoles (j'adore , on se croirait à Tokyo) au lieu de massacrer le paysage des Bouches du Rhone jusqu'à la Côte d'Azur ....

    Demain commence le FESTIVAL D'ART LYRIQUE avec cette année encore des manif' totalement gratuites. 

    Et puis, on prepare les vacances. Cette année,  ce sera écolo et sans technologie. Les photos suivront !

    Le loir a aussi fait les soldes et a été deç(e) de constater que les vieilleries d'il y a deux ans avaient été delicatement remises au milieu des étalages .... bref, rien de neuf sous le soleil ....

    En ce moment, j'ai uniquement envie de cuisiner ; alors deux sites, le premier www.jenesuispasunecourge.com une blogueuse qui vous sauve avec ses petites recettes faciles et pleines d'humour et http://www.thekitchn.com/

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    © the kitchen

     

  • Que la pomme soit avec toi .....

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    © csb
     

    C'est joli ? hein ???? 

    J'ai trouvé la recette sur une boite d'oeufs achetée à Monop' . Alors, dans un bol, on met :
    - 50 g de farine

    - 50 g de sucre

    - 20 cl de lait

    - une mega super grosse cuillere de crème fraiche bien épaisse, 

    - un sachet de sucre vanillé,

    - deux gros oeufs (ou trois petits)

    - éventuellement un sachet de levure si on veut voir son flan gonfler. 

    Une fois le tout melangé (on peut rajouter de la vanille liquide, une pointe de cannelle), on ajoute trois pommes golden coupées en dés (ne faites pas la même erreur que moi... ça ne se voit pas sur la photo mais j'ai oublié d'éplucher les pommes ....N'est pas Maïté qui veut ...)

    On beurre un plat, on met au four à 180 ° environ 25 mn et hop !  C'est facile, peu coûteux, trés goûteux ... Bref à ma portée sans problème. Sinon, en matière de recettes, je récupère souvent des recettes sur le site "je ne suis pas une courge": http://www.jesuispasunecourge.com/intro.html

    (tiens, c'était ma 100ème note. déja ? et oui. et demain, mon petit blog a deux mois....)